Wanneer is een maaltijd zakelijk?

Ontdek wanneer een maaltijd als zakelijk wordt gezien, welke regels gelden voor overwerk, tijdelijke verblijfskosten en studiedagen, en hoe je werknemers onbelast kunt vergoeden.

< naar alle blogs

Alles wat je moet weten over zakelijke maaltijden in 2025

De Belastingdienst heeft recent het standpunt geactualiseerd over wanneer een maaltijd als zakelijk wordt gezien. De belangrijkste wijziging betreft overwerk, maar er zijn ook andere aanpassingen die belangrijk zijn voor werkgevers en werknemers.

Zakelijke maaltijd bij overwerk

Eerder was het standpunt dat een maaltijd zakelijk is bij al dan niet verwacht overwerk. Het beleid is nu aangescherpt: een maaltijd is zakelijk als een werknemer na 20.00 uur niet thuis kan eten door overwerk. Overwerk is de tijd die uitgaat boven de normale arbeidsduur per dag.

Daarnaast is er extra informatie toegevoegd over maaltijden voor werknemers die niet langer ambulant zijn. Voor maaltijden op de arbeidsplaats kunt u het normbedrag voor bedrijfskantines toepassen (€3,95 in 2025). Enkele tekstuele aanpassingen zijn ook doorgevoerd.

Wanneer is een maaltijd zakelijk?

Een maaltijd heeft een zakelijk karakter als meer dan 10% van de maaltijd zakelijk is. Voorbeelden van zakelijke maaltijden:

  • als een werknemer door zijn werk tussen 17.00 en 20.00 uur niet thuis kan eten

  • als een werknemer na 20.00 uur niet thuis kan eten door al dan niet verwacht overwerk (overwerk is de tijd die uitgaat boven de gewone arbeidsduur per dag)

  • bij werk op koopavonden

  • bij therapeutisch mee-eten

  • bij werkzaamheden aan boord van vliegtuigen, schepen, boorplatforms of kermiswagens

  • als de maaltijd onderdeel is van tijdelijke verblijfskosten

Voor zakelijke maaltijden kunt u de werkelijke kosten onbelast vergoeden of het normbedrag van €3,95 hanteren, ongeacht of de maaltijd in een restaurant, bakker of supermarkt wordt gekocht.

Specifieke situaties

Therapeutisch mee-eten

Werknemers in de zorg of welzijn zijn soms verplicht samen te eten met patiënten of bewoners. Deze maaltijden zijn gericht vrijgesteld en tellen niet mee voor het loon.

Studiedagen

Maaltijden tijdens studiedagen zijn eveneens gericht vrijgesteld en mogen onbelast worden verstrekt of vergoed.

Tijdelijke verblijfskosten

Maaltijden die onderdeel zijn van tijdelijke verblijfskosten zijn ook gericht vrijgesteld. Voorbeelden:

  • Dienstreizen

  • Zakelijke besprekingen met klanten buiten de vaste werkplek

  • Werkzaamheden op tijdelijke locaties (wegenbouw, bouw, filmcrew)

  • Reizen van mobiele en ambulante werknemers (bijv. vertegenwoordigers, accountants)

Tijdelijk verblijf

Tijdelijk verblijf geldt voor:

  • Ambulante werknemers

  • Werknemers die heen en weer reizen tussen tijdelijke verblijfplaats en werkplek wegens zakelijke redenen, bijvoorbeeld bij projecten of tijdens proeftijd

Ambulante werknemers

Een werknemer is ambulant als deze:

  • Naar verschillende arbeidsplaatsen reist, of

  • Minstens 1 dag per week heen en weer reist naar dezelfde arbeidsplaats en dit maximaal 20 dagen doet

Let op: Als een werknemer niet langer ambulant is, wordt de vergoeding of verstrekking gezien als loon. Hierbij geldt het normbedrag voor maaltijden op de werkplek. Dit kan ook als eindheffingsloon worden aangemerkt, ten laste van de vrije ruimte. Overschrijding van de vrije ruimte leidt tot 80% eindheffing.

Geen zakelijke maaltijd

Niet alle maaltijden zijn zakelijk. Voorbeelden van niet-zakelijke maaltijden:

  • Maaltijden in bedrijfskantines

  • Maaltijden tijdens personeelsuitjes of feesten met overwegend consumptief karakter

Deze maaltijden worden tot het loon gerekend en kunnen als eindheffingsloon worden aangewezen. Bij overschrijding van de vrije ruimte geldt 80% eindheffing.

Conclusie

Voor werkgevers is het belangrijk om duidelijk onderscheid te maken tussen zakelijke en niet-zakelijke maaltijden. Het volgen van de actuele richtlijnen van de Belastingdienst voorkomt loonheffingsproblemen en maakt het mogelijk werknemers onbelast te vergoeden wanneer dat terecht is.

👉 Heb je vragen of wil je weten hoe je de regels rond zakelijke maaltijden correct toepast in jouw organisatie? – we helpen je graag verder.